Poolse Honinggrog

Lech
Berichten: 3812
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Poolse Honinggrog

Bericht door Lech » wo nov 25, 2020 7:52 am

Poolse Honinggrog

Ingredienten:
-1/8 l water en 1/8 l honing
-2 afgestreken theelepels kaneel
-1 stukje vanillestok
-6 kruidnagelen
-6 peperkorrels
-geraspte nootmuskaat
-1/4 l wodka
-geraspte schil 1/2 citroen

Voorbereiding:
-verwarm de honing met het water in een pannetje
-voeg de kaneel, vanillestokje, kruidnagels, de geplette peperkorrels en wat nootmuskaat erbij en laat alles 15 min trekken

Bereidingswijze:
-giet de wodka erbij maar laat niet meer koken
-roer de geraspte citroenschil erdoor
-door een zeef verdelen in met heet water gespoelde grogglazen en meteen serveren

Plaats reactie