Geplaatst op 18 juli 2016 door polen.
De export van Poolse champignons in 2015 kwam neer op 207.000 ton met een waarde van 308 miljoen EUR. Dit komt neer op een groei van 2.4 keer meer in aantal en zelfs 3 keer meer in waarde ten opzichte van 2004. Ook sinds 2004 is de oppervlakte bestemd voor champignons gegroeid met bijna 18%, van 205.000 naar 241.000 hectaren.
34c74735733107874475cda01a3b0386-pieczarki-5De twee grootste producenten van Europa op het gebied van paddenstoelen zijn Polen en Nederland. Polen exporteert 70% van de totale champignonproductie, waar Nederland driekwart van de productie exporteert. Van deze Poolse export gaat 90 % naar EU landen, met name Duitsland, Groot-Britannië en Frankrijk, hetzelfde geld voor Nederland. De export van Poolse champignons naar Rusland was ca. 70.000 ton per jaar. De hoge EU export is simpel verklaarbaar; door de importstop op groenten en fruit neemt Rusland geen paddenstoelen meer af en belanden deze op de Europese markt. De grootste niet-EU afnemer van paddenstoelen is Belarus.
