Żurek
Ingredienten
0,5 l fles zurek (in poolse winkel te koop)
1-2 wortels
peterselie
selderij
ui of prei
2-3 witte worsten (in poolse winkel te koop)
2 teentjes knoflook
laurier blad
1 lepel marjolein
zout peper suiker
aardappelen
gerookte spek
wortels,peterselie,selderij,ui ,worst (hele of in plakjes gesneden)laurier blad koken in ong.1 l water.Als alles gaar is geef fles zurek en kook nog een paar min.Geef fijn gesneden knoflook en marjolein,zout,peper en klein beetje suiker voor de smaak.
Kook de eieren ( 1 per persoon). Snijd de eieren door de helft. Leg daarna de ei in het boord en schenk daarna de soep in.
Kook aardappelen,bak spek.Serveer apart aardappelen met gebakken spek.
Żurek
Ga naar
- Toerisme
- ↳ Reisverhalen en fotoverslagen
- ↳ Hoe reizen (trein, auto, bus, fiets, vliegtuig, liften, ….) en Poolse wegen
- ↳ Poolse steden, kust, bergen, natuur en Points of interests
- ↳ Overnachtingen (hotels, pensions, camping, etc..)
- Sport
- ↳ Voetbal
- ↳ Tour de Pologne
- ↳ Overige sporten
- ↳ Olympische Spelen
- ↳ Voetbal EK en WK
- Hulp aan Polen
- ↳ Verenigingen en stichtingen
- Wonen, werken en studeren in Polen
- ↳ Wonen en onroerend goed
- ↳ Werken
- ↳ Studeren
- ↳ Business
- ↳ Vertalen
- Geschiedenis en Cultuur
- ↳ Geschiedenis
- ↳ Cultuur
- Poolse media
- ↳ Poolse politiek
- ↳ Nieuws uit de Poolse media
- ↳ Pools nieuws uit buitenlandse media
- Leuk en aardig
- ↳ Moppentrommel
- ↳ Stel jezelf voor
- ↳ Vragen en mededelingen
- ↳ Handleidingen
- ↳ Interessante informatie
- ↳ Poolse programma`s, films, theater, etc in Nederland en België
- ↳ Reisverhalen en fotoverslagen
- ↳ Interessante links
- ↳ Overig wereldnieuws