Kerst 2022

[Lech]

Kerstfeest volgens Poolse traditie in Waterschei
Genk - Op zaterdag 17 december was er in de Polska Sala in Waterschei een beleving van hoe Polen Kerstmis vieren. Normaal is dat de avond voor Kerstmis die Wigilia genoemd wordt. Pas als de Noordster aan de hemel staat, mag men volgens de traditie beginnen aan een sobere maaltijd. Na de middernachtmis kan men vette gerechten eten en drinken tot in de voege uurtjes.
Jerzy Iwanicki
Gisteren om 16:52

De Polska Sala was uitgepakt, want de knaldrang was groot. De laatste viering was in 2019. De traditionele kerstmaaltijd werd voorafgegaan door een gebed door de Poolse pastoor Adam Hetman. De pastoor deelde dan de 'Oplatek' uit. Dat is een blaadje gemaakt van hetzelfde materiaal als een hostie. Iedereen breekt er met zijn tafelgenoten een stukje af en wenst elkaar een vrolijk kerstfeest. Tussen de gerechten door is er rode bietensoep, pierogi, karper met aardappelsalade en zuurkool en haring met brood. Er worden ook kerstliederen in het Pools en het Vlaams gezongen. Afgesloten wordt met koffie en poncki, een soort Poolse donut.

https://www.hbvl.be/cnt/dmf20221222_95727827

[Plievo]

Ik zag de kerstmarkt van Poznan er niet tussen, deze is verplaatst vanwege renovatie van het marktplein

[Lech]

De liefdadigheidsactie voor Kerstmis van de Poolse radio brengt duizenden op
27.12.2022 23:00

Een liefdadigheidsactie gehouden door de openbare omroep Poolse radio voor Kerstmis bracht PLN 121.730 (ongeveer EUR 26.000, USD 27.650) op om mensen in nood te helpen, waaronder zieke en gehandicapte kinderen uit Oekraïne, zeiden leidinggevenden.

Een verscheidenheid aan items, geschonken door showbizz-beroemdheden, artiesten en sportsterren, werd in de ether en online geveild om de behoeftigen ten goede te komen als onderdeel van de jaarlijkse Poolse Radio 1-inzamelingsactie, die voor de 21e keer werd gehouden.

Showbizz-persoonlijkheden, sportberoemdheden en publieke figuren, waaronder First Lady Agata Kornhauser-Duda, ondersteunden de Choinki Jedynki-campagne van dit jaar door enkele zeldzame en opvallende items te doneren.

Het geld dat via de Christmas Trees Jedynki-actie wordt ingezameld, gaat naar een liefdadigheidsinstelling die wordt geleid door de bekende actrice Anna Dymna en genaamd Mimo de In Spite of Everything.

De helft van het ingezamelde geld gaat dit jaar naar zieke en gehandicapte kinderen uit Oekraïne, aldus leidinggevenden.

https://www.polskieradio.pl/395/9766/Ar ... -thousands

[Lech]

Oudejaarskoekjes - een perfecte snack voor een feestje. De methode is eenvoudig

Oudejaarskoekjes zijn een makkelijke en elegante snack die je op deze speciale avond snel kunt bereiden voor gasten of huisgenoten. Je kunt het bereiden van verschillende ingrediënten van kaas, vleeswaren, kabanos worstjes en braadworsten, kerstomaatjes, gerookte vis, olijven en fruit. We geven een recept voor composities van spectaculaire feesttopjes die in 15 minuten gemaakt kunnen worden.

De smaak en het uiterlijk van de dumplings hangt af van de ingrediënten die worden gebruikt om ze te bereiden. Snijd ze gewoon in stukjes, leg ze op de juiste manier in elkaar en plak ze op tandenstokers. Ze kunnen horizontaal worden geplaatst of horizontaal op een bord worden geplaatst en worden gegarneerd met basilicumblaadjes of veldsla. Hieronder staan ​​3 recepten voor knoedels.

Klassieke dumplings met kaas en ham

Ingrediënten:
200 g Goudse kaas,
200 g Zwarte Woudham,
10 ingemaakte komkommers,
12-15 kerstomaatjes,
7-8 sneetjes volkorenbrood,
verse basilicumblaadjes (voor decoratie).

Bereidingswijze:
kaas, komkommers en brood in blokjes gesneden,
rijg achtereenvolgens op een tandenstoker: brood, komkommer, kaas, halve tomaat en ham.


Dumplings met Kabanos

Ingrediënten:
3 varkensworstjes,
1 rode paprika ,
100 g donkere druiven,
200 g blauwe kaas,
een halve avocado
sap van 1/2 citroen.

Bereidingswijze:
schil avocado, snij in blokjes en besprenkel met citroensap zodat het niet donker wordt,
worstjes in kleinere stukjes snijden,
blokjes kaas en peper
steek een voor een op een tandenstoker - avocado, peper, olijf, kaas, kabanos-worst en druif.

Fruit pluggen

Ingrediënten:
200 g druiven ,
2 sinaasappels ,
2 kiwi's,
2 bananen
aardbeien (in het seizoen),
sap van 1/2 citroen.

Bereidingswijze:
was het fruit en droog het op keukenpapier,
schil de kiwi en sinaasappels en snijd ze in kleinere stukjes.
snij de banaan in plakjes en besprenkel met citroensap - zodat hij niet donker wordt,
op een tandenstoker rijgen in volgorde: banaan, kiwi, druif, gehalveerde aardbei (optioneel) en sinaasappel,
serveer fruitsticks versierd met verse muntblaadjes.
Oudejaarskoekjes kunnen van tevoren worden bereid en in een grotere voedseldoos in de koelkast worden bewaard. Wij bezorgen net voor de start van het oudejaarsfeest of een andere gelegenheid.



https://odzywianie.wprost.pl/produkty/1 ... rosty.html

[Lech]

Poolse steden en nationale parken roepen op tot vuurwerkvrije oudejaarsavond
[/img]
Een aantal Poolse steden en nationale parken hebben een oproep gedaan aan inwoners en toeristen om op oudejaarsavond af te zien van het gebruik van vuurwerk om huisdieren te beschermen en om te voorkomen dat wilde dieren uit hun winterslaap ontwaken.

Zowel het Tatra National Park, waar het populaire bergresort Zakopane ligt, als het Bieszczady National Park in het zuidoosten vragen om bescherming van wilde dieren die in hun bossen overwinteren.

"Het geluid zorgt ervoor dat dieren extreme angst en zelfs paniekaanvallen ervaren, wat gevaarlijk kan zijn voor hun gezondheid en leven", zegt Szymon Ziobrowski, directeur van Tatra National Park. "Het is eerder gebeurd dat dieren die schrikken [door geluiden], zoals gemzen, dodelijke ongelukken hebben gehad tijdens het vluchten."

Zakopane is een populaire bestemming voor feestvierders die het nieuwe jaar inluiden, maar ook als gastheer van het oudejaarsconcert van de Poolse staatstelevisie. Het afsteken van vuurwerk, dat geluid veroorzaakt dat zowel dieren van streek maakt als vogels in gevaar brengt, is in de stad verboden en er zal geen officiële vuurwerkshow zijn.

"We moedigen alle inwoners en toeristen aan om geen vuurwerk, vuurpijlen en andere pyrotechnische materialen te gebruiken uit bezorgdheid voor de veiligheid en dieren in de stad en het Tatra National Park", aldus de stad in een verklaring.

Tijdens vieringen in 2018 werd een beer gewekt en begon te dwalen in de bossen, meldt Radio Eska. Hij kon geen eten vinden, verloor veel energie en overleefde de winter niet.


https://notesfrompoland.com/2022/12/29/ ... years-eve/

[Lech]

Beste mensen,

Ik wens u allen een gezond en voorspoedig 2023 toe met veel liefde en zaligheid.

Lech

[JanTorun]

Moge de jaarwisseling u allen in vriendschap goed bekomen, geholpen door een goede gezondheid gaan we op weg naar 2023.

[JanTorun]

Moge de jaarwisseling u allen in vriendschap goed bekomen, geholpen door een goede gezondheid gaan we op weg naar 2023.

[JanTorun]

Moge de jaarwisseling u allen in vriendschap goed bekomen, geholpen door een goede gezondheid gaan we op weg naar 2023.

[Plievo]

Beste mensen,

Een voorspoedig en gezond 2023 voor jullie allen en jullie naasten

[Lech]

Wat te doen met de kerstboom na kerst?

Een kerstboom kan niet zomaar worden weggegooid. U moet ze eerst in stukken snijden en in een geschikte container doen of wachten tot ze worden opgehaald door een afvalverwerkingsbedrijf.

Er zijn verschillende manieren om van kerstbomen af ​​te komen. Gekapt en wortelloos kan op een bepaalde dag die in het afvalschema staat vermeld, vol voor de woning of het flatgebouw worden gezet . Vergeet niet dat de bomen vrij moeten zijn van ornamenten, aarde en potten - deze moeten in de daarvoor bestemde containers worden gegooid.

De bomen die bij de bewoners worden opgehaald, worden versnipperd en naar de biocomposteerinstallatie in Poznań gestuurd, waar ze samen met ander organisch afval tot compost worden verwerkt.

De kerstboom kan na versnippering ook in een GFT-container of in een thuiscomposter worden gegooid.

Daarnaast kan de versnipperde boom ook naar een van de Selectieve Inzamelpunten Gemeentelijk Afval worden gebracht, waar hij als biologisch afbreekbaar afval wordt ingezameld en naar de Biocomposteerinstallatie gaat.

De bomen worden twee keer geoogst: in januari en februari. De planning is te vinden op de website poznan.pl (op het tabblad Alles over afval) en in de Smart City -applicatie .

Kerstbomen met een wortelgestel

In het geval van gewortelde bomen is er maar één oplossing: na het verwijderen van de ornamenten kunnen ze worden getransplanteerd. Specialisten adviseren om de plant in de eerste week van januari in de tuin of op het balkon te zetten. Als er vorst is, moet deze overvloedig worden bewaterd, zodat het bevroren water het wortelsysteem beschermt tegen uitdroging. De pot kan bovendien worden afgedekt met karton, kranten, geotextiel.

Als de grond niet bevroren is, kan de kerstboom opnieuw worden geplant. En vergeet in dit geval niet om de plant overvloedig water te geven. Hoe dan ook, water mag je het hele jaar door niet vergeten. Het wortelsysteem van de boom is zich net aan het ontwikkelen, dus extra water geven zal hem alleen maar helpen te overleven.

Er zijn echter gevallen waarin de kerstboom zo goed aanvoelde in ons huis dat er veel nieuwe scheuten uit voortkwamen. Als je ermee naar buiten gaat, loopt het waarschijnlijk slecht af. Indien mogelijk is het goed om de boom op te slaan in een lichte, koele ruimte met een constante temperatuur en luchtvochtigheid. Het planten in de grond moet worden uitgesteld tot de lente.


https://www.poznan.pl/mim/info/news/co- ... 94519.html