Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Al uw vakantievragen mogen hier gesteld worden
Plaats reactie
Lech
Berichten: 4935
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Lech » wo jun 10, 2020 6:09 am

Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat
Aardbeien zijn gezond. Ze zijn rijk aan vitamine C, verkwikken je hersenen en brengen je tot rust.

Alhoewel, een beet uit volgende aardbei en kan je meteen een afspraak boeken bij de orthodontist. Want op de baan van Modlin naar Warsaw in het prachtige Polen, ligt er een rode vrucht aan de kant die een beetje uit proportie is.

De reusachtige, compleet verroeste aardbei was het uithangbord van het Pools fruitbedrijf SadPol. De eigenaar bezat maar liefst 700 hectaren aan aardbeienvelden en leverde de lekkernij aan talloze Europese klanten. Helaas, door mismanagement ging het bedrijf op de klippen en alles wat overbleef was deze eenzame joekel van een aardbei.

Maar door de jaren heen, stopten er steeds meer reizigers aan de kant om even een kiekje te nemen van de aardbei. Het ijzeren gevaarte lokt nu urban explorers en Instragram-bekendheden van over de hele wereld. De reusachtige aardbei is namelijk een uitstekende achtergrond voor een foto. En wat betekent reizen tegenwoordig nog, als je er niet mee kan uitpakken op de social media?

Echt rood is deze aardbei trouwens niet meer, dus het is eerder nu – hier komt-ie – een aardbijna.

Afbeelding

Afbeelding
https://pnws.be/verlaten-aardbei-uitgeg ... aat-fotos/

Lech
Berichten: 4935
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Lech » di mei 23, 2023 5:07 am

Het aardbeienseizoen gaat van start! Hoeveel kosten aardbeien in Polen [22 mei 2023]?
Afbeelding
Aardbeienliefhebbers hebben reden om gelukkig te zijn. Het seizoen voor dit fruit begint en er verschijnen steeds meer Poolse aardbeien in de winkels en op de markt. De prijzen dalen ook, maar je moet nog even wachten op het hoogseizoen. Hoeveel kosten aardbeien?

Hoeveel kosten aardbeien [22/05/2023]?
Er zijn steeds meer Poolse aardbeien en, wat belangrijk is, hun prijs daalt. Binnen een week daalde het met PLN 10, nu is hun prijs ongeveer PLN 18 - 24 per kilogram. Op maandag 22 mei kosten Poolse aardbeien in Biedronka PLN 5,99 per verpakking van 250 gram.De aanvoer van aardbeien neemt wekelijks toe. Aardbeien van traditionele grond kunnen in het eerste decennium van juni worden verwacht, afhankelijk van de locatie van de plantage en mits het weer gunstig is. Poolse aardbeien zijn slechts iets duurder dan geïmporteerde en veel lekkerder, schrijft tvp.info. Ook kwamen er kersen en frambozen uit de regio Lublin op de groothandelsmarkt . Je moet ongeveer PLN 55-60 betalen voor een kilo van dit fruit. Een kleine container met frambozen die in een kas wordt gekweekt, kost PLN 7-8.

Aardbeienprijzen op groothandelsmarkten
Volgens het portaal SadyOgrody.pl - in Bronisze bij Warschau beginnen de prijzen van aardbeien vandaag vanaf PLN 15 / kg en bereiken ze PLN 24 / kg. Een week geleden varieerden de prijzen tussen PLN 16-25 / kg. Op de beurs van Kalisz zijn de prijzen van aardbeien vergelijkbaar, maar hun laagste niveau ligt duidelijk hoger. Pools fruit wordt verkocht voor PLN 20-24/kg.




https://superbiz.se.pl/wiadomosci/rusza ... -8nJg.html

Plievo
Berichten: 2945
Lid geworden op: do aug 18, 2011 8:19 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Plievo » di mei 23, 2023 11:51 am

In de "oude" tijd toen er geen snelweg naar Poznan was zag je de tentjes aan de kant van de weg met aardbeien, paddestoelen, "spargel", etc..
Ik ben blij met de snelweg, jammer dat op de parkeerplaatsen geen tentjes zijn die deze lekkernijen aanbieden.

Lech
Berichten: 4935
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Lech » di mei 30, 2023 5:15 am

Aardbeien zijn dit jaar mogelijk recordgoedkoop. Consumenten wrijven zich in de handen, boeren zijn gebroken

Het aardbeienseizoen is nog maar net begonnen en de prijzen van dit populaire fruit dalen nu al razendsnel. Terwijl een week geleden 1 kg PLN 20 kostte, daalden de prijzen op maandag op veel plaatsen tot PLN 9-10. Volgens experts is deze prijs te laag voor boeren om aan hun gewassen te verdienen. Er zullen dit jaar veel Poolse gewassen zijn en ons land wordt overspoeld met goedkope aardbeien uit Spanje en Oekraïne. Paradoxaal genoeg beginnen de Polen geld te sparen en geven ze vaak, ondanks het goedkope fruit, het op om het te kopen.
Afbeelding
Hoewel de inflatie in Polen nog erg hoog is, zullen aardbeien dit jaar waarschijnlijk goedkoper zijn dan 12 maanden geleden
Dit ondanks het feit dat de kosten van de teelt voor boeren aanzienlijk zijn gestegen
Telers moeten echter de prijs verlagen om aardbeien te kunnen verkopen. Anders kiezen klanten voor een goedkopere aardbei uit Spanje, Afrika of Oekraïne
We spraken met een boer die, om zijn aardbeien te verkopen, ze eens in de zoveel dagen van Kutno naar Podhale vervoert. Het is bijna 450 km enkele reis


De piek van het aardbeienseizoen staat voor de deur. Over ongeveer een week of twee zal dit fruit het goedkoopst zijn. Specialisten voorspellen dat de prijzen zelfs onder de 8 PLN per kg kunnen dalen. Dit betekent dat de Polen ondanks de inflatie minder gaan betalen voor aardbeien dan een jaar geleden. Nu al kosten aardbeien in veel bazaars en marktpleinen in Polen 10-12 PLN per kg in bulk. Er zijn echter plaatsen waar je dit fruit al voor 6 PLN kunt kopen.

Volgens specialisten is dit een zeer lage prijs, die voor veel Poolse telers een bedrag onder de winstgevendheid kan blijken te zijn. Met andere woorden, de boer besteedde meer aan het planten en verzorgen van aardbeien, en vervolgens aan het oogsten, verpakken en transporteren ervan.

De aandacht voor het probleem werd gevestigd door de voormalige minister van Landbouw Janusz Piechociński. Op die dag bezocht een PSL-politicus een groente- en fruitmarkt in Nowe Przebojewo (woiwodschap Mazowieckie), waar de prijs voor een mandje aardbeien (mandje van 2 kg) al is gedaald tot PLN 12. Een kilo fruit kost PLN 6. Volgens Piechociński is dit een "schokkend lage" prijs.

"Om met winst te verkopen, rijd ik halverwege Polen"
Boeren blijken aardbeien goedkoop te verkopen, omdat ze moeten concurreren met de zeer lage prijs van geïmporteerde aardbeien uit Marokko, Spanje of Oekraïne. Fruit is goedkoper omdat het in die landen warmer is, wat de teelt versnelt, en bovendien is arbeid goedkoper dan in Polen.

– Ik praat met veel telers en geen van ons verbergt dat we bang zijn voor het einde van het seizoen van dit jaar – zegt Adrian Woźniak in een interview met Onet. De man is eigenaar van een boerderij in de buurt van Kutno. Een groot deel van de landbouwproductie bestaat uit aardbeien. Deze worden momenteel rechtstreeks voor PLN 10 per kg verkocht aan klanten die het eerder via internet hebben besteld. Om te verkopen neemt hij ze zelfs mee naar Podhale.

— Dat is gunstig voor mij, want hierdoor vermijd ik tussenpersonen en hun marges en kan ik relatief goedkoop, maar tegen een prijs die voor mij nog winstgevend is, een heerlijke aardbei aan de eindklant verkopen. Er zijn tegenwoordig echter veel aardbeien op de markt en de prijs daalt. Erger nog, mensen kopen ook steeds minder, omdat alle Polen minder geld in hun portemonnee hebben. Nog maar een paar jaar geleden kochten mensen veel aardbeien omdat ze jam, sappen en compotes maakten voor de winter. Tegenwoordig wordt het zeldzamer. Iemand maakt zulke conserven alleen als er fruit op zijn perceel staat, zegt de boer.

Momenteel gaat de aardbei vooral naar individuele klanten, zowel op marktplaatsen als in grote ketens. Over een paar weken zou de aankoop van aardbeien aan fruitverwerkende bedrijven moeten beginnen.

— En hier is de grootste angst, want het gerucht gaat dat de verwerkingsfabrieken verstopt zitten met de aardbei van vorig jaar en helemaal niet of slechts een kleine hoeveelheid willen kopen. Als dit gebeurt, houden we aan het einde van het seizoen veel fruit over, dat voor niets moet worden verkocht", legt dhr. Adrian uit.
Afbeelding

Ondertussen, zoals telers zeggen, stijgen de kosten van het telen van aardbeien. Tegenwoordig zijn het grootste deel daarvan dure meststoffen en arbeidskosten. Voor de oogst zijn vooral mensen nodig. Momenteel zijn er echter niet al te veel mensen bereid om op deze manier tijdens het seizoen bij te verdienen. Dus plukken de gastheren op eigen kosten aardbeien.

Dit betekent dat het web dit jaar vol staat met advertenties over goedkope aardbeien die rechtstreeks bij de kwekerij kunnen worden gekocht. Maar om zoveel te besparen, moet je het zelf van het veld komen halen. Zo'n aanbieding is inclusief aardbeienplantage gelegen aan de rand van Krakau nabij het populaire Zakopianka.



https://wiadomosci.onet.pl/kraj/rekordo ... ni/kt7l26f

ron
Berichten: 731
Lid geworden op: di dec 20, 2011 7:29 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door ron » ma jun 05, 2023 8:00 pm

Lech schreef:
di mei 30, 2023 5:15 am
Voor de oogst zijn vooral mensen nodig. Momenteel zijn er echter niet al te veel mensen bereid om op deze manier tijdens het seizoen bij te verdienen.
De Oekrainse mannen die het in de voorgaande jaren hielpen hebben nu wat anders te doen in hun eigen land.

Lech
Berichten: 4935
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Lech » wo jun 07, 2023 5:04 am

RIJST MET AARDBEIEN - EEN EENVOUDIG RECEPT VOOR EEN GOEDKOOP RIJSTDESSERT
Afbeelding
Afbeelding

INGREDIËNTEN
2 ZAKKEN RIJST,
50 GRAM AARDBEIEN ,
2 EIWITTEN,
5 EETLEPELS POEDERSUIKER,
1 EETLEPEL AARDAPPELMEEL,
EEN GLAASJE SLAGROOM,
VET VOOR SMERING

STAP VOOR STAP VOORBEREIDING
Kook de rijst gaar in gezouten water. Gewassen en ontsteelde aardbeien in stukjes gesneden.
Leg op de bodem van een ingevette ovenvaste schaal een laag rijst, ongeveer 1/3 van het geheel.
Leg de helft van de in plakjes gesneden aardbeien op de rijst en bestrooi met 2 eetlepels poedersuiker.
Leg dan een laag rijst, de rest van de aardbeien, bestrooi met 2 eetlepels poedersuiker en dek af met een derde laag rijst.
Klop de eiwitten stijf.
Voeg op het einde een eetlepel poedersuiker en een eetlepel aardappelmeel toe.
Zet de rijst op.
Bak ongeveer 50 minuten op 160 graden C. Serveer met slagroom.

Rijst met aardbeien is een traditionele Poolse maaltijd, vooral populair tijdens het aardbeienseizoen. Dit recept wordt vaak van generatie op generatie doorgegeven en elke familie heeft zijn eigen unieke bereidingswijze.

Rijst met aardbeien zoals oma's
De basis van het gerecht is rijst gekookt in melk , die zoet, romig en vullend is. Rijst is zo neutraal van smaak dat het perfect combineert met andere ingrediënten, vooral met fruit. In dit geval voegen verse, sappige aardbeien een natuurlijke zoetheid en zuurgraad toe aan de maaltijd die perfect contrasteert met de romige rijst. De toevoeging van suiker, vanille of kaneel kan de smaak van aardbeien nog meer benadrukken.

Rijst met aardbeien is de perfecte maaltijd voor warme zomerdagen - het is licht, verfrissend en vol van smaak. Het kan koud of warm worden geserveerd, afhankelijk van uw voorkeur. Voor sommigen lijkt dit gerecht op de smaak van de kindertijd en de zorgeloze dagen doorgebracht bij oma.


Rijst met aardbeien kcal
Rijst wordt over de hele wereld veel gegeten, maar heb je je ooit afgevraagd hoeveel calorieën het eigenlijk bevat? Zie hoeveel calorieën een portie rijst met aardbeien zal opleveren!
100 g met aardbeien heeft 106 calorieën en voedingswaarden met de volgende samenstelling: 3 g eiwit, 2 g vetten, 19 g koolhydraten.



https://beszamel.se.pl/przepisy/desery/ ... -a6Ba.html

Plievo
Berichten: 2945
Lid geworden op: do aug 18, 2011 8:19 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Plievo » wo jun 07, 2023 9:50 am

ron schreef:
ma jun 05, 2023 8:00 pm
Lech schreef:
di mei 30, 2023 5:15 am
Voor de oogst zijn vooral mensen nodig. Momenteel zijn er echter niet al te veel mensen bereid om op deze manier tijdens het seizoen bij te verdienen.
De Oekrainse mannen die het in de voorgaande jaren hielpen hebben nu wat anders te doen in hun eigen land.
Ik zie van de aardbeiplukvelden dat je zelf plukt en betaald voor het gewicht, zo kom je als "stadjer" wat dichter bij de natuur.

Lech
Berichten: 4935
Lid geworden op: vr aug 19, 2011 12:30 pm

Re: Verlaten aardbei uitgegroeid tot toeristische trekpleister van formaat

Bericht door Lech » ma jun 19, 2023 5:18 am

Het aardbeienseizoen is begonnen. Het is tijd voor taart
Als er aardbeien op straatstalletjes verschijnen, is dat een teken dat de zomer nabij is en dat het tijd is om er iets lekkers van te maken. Aardbeien zullen zich bewijzen als aanvulling op de ochtendhavermout, een cocktail of smaken perfect in combinatie met een kruimeldeeg.
Afbeelding
Zandtaartje met aardbeien

Ingrediënten:
1 en 1/2 kopjes tarwebloem,
2 eetlepels aardappelmeel,
200 g plantaardige boter,
1 eetlepel xylitol,
1 vanillesuiker,
2 eetlepels koud water,
30 aardbeien,
1/2 theelepel bakpoeder,
zout.

Voorbereiding:
Zeef de bloem door een zeef op de bakplaat met toevoeging van bakpoeder en zout.
Voeg xylitol, vanillesuiker en boter toe aan de bloem. Wij kneden. Leg het afgewerkte deeg 20 minuten in de koelkast.
Vet de taartvorm in met boter. Verdeel het deeg in twee ongelijke stukken. Lijm de bodem met het grotere deel en prik met een vork.
Was de aardbeien en verwijder de steeltjes. Snijd in plakjes en leg op de bodem.
Leg kleine stukjes van het resterende deeg erop.
Bak de taart 35 minuten op 180 graden. Wij serveren gekoeld.
Eet smakelijk!


Afbeelding

Plaats reactie